Cây vối tên khoa học là Cleistocalyx operculatus, thuộc họ Sim có lá và nụ được sử dụng làm đồ uồng như một loại trà bằng cách nấu hoặc pha ủ trong nước nóng.
Lá vối uống nước có tác dụng gì
Lá vối và nước lá vối không hề xa lạ với mỗi người Việt chúng ta. Bạn uống nước lá vối để thanh nhiệt, giải khát vào những ngày hè nắng oi nhưng đã khi nào bạn đặt câu hỏi lá vối uống nước có tác dụng gì? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về tác dụng của lá vối qua bài viết dưới đây nhé bạn.
1. Lá vối có tác dụng gì
Cây vối theo dân gian có thể dùng được tất cả các bộ phận của cây gồm rễ, thân, lá, nụ, hoa và quả. Nhưng thông thường chúng ta chỉ dùng tới lá vối và nụ vối với 2 tác dụng chính:
– Dùng làm thức uống: lá vối được dùng để làm thức uống thay trà, nhiều nơi cũng gọi là trà vối. Bạn có thể nấu lá vối để lấy nước uống hoặc pha như pha trà bình thường. Nước lá vối có tác dụng thanh nhiệt và giải khát.
– Dùng để chữa bệnh: các nghiên cứu về y dược và khoa học đã chứng minh lá vối có chứa một số dược chất dùng để chữa bệnh và hỗ trợ điều trị bệnh hiệu quả.
2. Lá vối chữa bệnh gì
Về thành phần dược tính theo các báo cáo khoa học, lá vối có chứa khá nhiều tanin, vitamin, 1 số khoáng chất và khoảng 4-5% hàm lượng tinh dầu. Đặc biệt trong lá vối còn có sự hiện diện của một số kháng sinh có khả năng sát khuẩn mạnh, tiêu diệt được nhiều loại vi khuẩn gây bệnh nguy hiểm như vi khuẩn bạch cầu, phế cầu, liên cầu khuẩn Streptococcus, tụ cầu khuẩn Staphylococcus, trực khuẩn Bacillus subtilis và Salmonella.
Lá vối chữa các bệnh đường tiêu hóa
Các tài liệu nghiên cứu khoa học và y học dân gian đều khẳng định lá vối rất tốt cho hệ tiêu hóa. Nó có tác dụng kiện tỳ, giúp ăn ngon, cải thiện giấc ngủ.
Thành phần tinh dầu và các kháng sinh có tác dụng sát khuẩn cao sẽ tiêu diệt các vi khuẩn gây bệnh trong đường ruột, với các lợi khuẩn thì chúng lại hoàn toàn vô hại. Chất tanin làm lá vối có vị đắng chát sẽ kích thích dạ dày tiết nhiều dịch tiêu hóa đồng thời bảo vệ niêm mạc dạ dày và đường ruột, giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt, hấp thu tối đa chất dinh dưỡng.
Lá vối chữa bệnh Gout
Với người mắc bệnh Gout thì lá vối và nụ vối chính là một loại thần dược, một cứu tinh tuyệt vời.
Người mắc bệnh Gout thường ăn các thức ăn chứa nhiều đường, chất béo làm ứ đọng nhiều aicd uric trong cơ thể, đặc biệt là tại các khớp xương. Khi cơ thể không giải phóng được acid uric sẽ gây sưng đau, viêm khớp. Lá vối rất có lợi trong việc tiêu hóa thức ăn. Nó giúp thức ăn tiêu hóa nhanh nhờ thành phần tanin, đặc biệt là các thức ăn chứa nhiều dầu mỡ, chất béo và đạm, hỗ trợ thận và gan hoạt động đào thải các chất độc hại ra khỏi cơ thể.
Lá vối hỗ trợ trị tiểu đường
Theo kết quả nghiên cứu thực nghiệm và lâm sàng giữa Viện Dinh dưỡng quốc gia Việt Nam và Đại học Phụ nữ Nhật Bản, các hợp chất flavonoid trong nụ vối có tác dụng hỗ trợ trong việc phòng và điều trị tiểu đường.
Người mắc bệnh tiểu đường nếu uống nước lá và nụ vối thường xuyên sẽ giúp ổn định đường huyết, giảm mỡ máu, chống ôxy hóa tế bào, bảo vệ tổn thương tế bào beta tuyến tụy, tăng chuyển hóa cơ bản, phòng ngừa đục thủy tinh thể và các biến chứng do bệnh gây ra. Lá vối không có tác dụng phụ đáng kể nên có thể uống hàng ngày.
Ngoài ra, lá vối còn hỗ trợ giảm mỡ máu, cholesterol hiệu quả. Có tác dụng chống oxy tốt nên dùng để ngăn ngừa các chứng ung thư, các bệnh về gan, thận. Tinh dầu và kháng sinh có tác dụng trị các bệnh viêm nhiễm ngoài da bằng cách nấu lá vối lên lấy nước để tắm.
3. Lá vối với bà bầu
Nhiều kết quả nghiên cứu đã chứng minh rằng, các thành phần dược chất, tinh dầu, vitamin và khoáng chất trong lá vối có tác dụng rất tốt với các bà mẹ đang mang thai.
Do thời gian thai kỳ phải hạn chế dùng thuốc nên các thành phần kháng sinh trong lá vối sẽ hỗ trợ các bà bầu tăng cường sức đề kháng, chống lại quá trình lão hóa cơ thể. Tanin giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt, hấp thụ tối đa các chất dinh dưỡng, ăn ngon, ngủ an, lợi tiểu và thải độc.
Tuy nhiên phụ nữ mang thai chỉ nên dùng nước lá vối đun và uống trong ngày, không nên để qua đêm. Tốt nhất là nên uống khi mới nấu.
4. Lưu ý khi sử dụng lá vối
– Lá vối có nhiều tác dụng tốt với sức khỏe và việc trị bệnh. Tuy nhiên do thành phần dược tính trong lá và nụ vối tương đối nhiều nên bạn cần chú ý khi sử dụng.
– Lá vối dùng để uống thường ở 2 dạng là lá tươi và lá khô. Lá tươi cho màu nước vàng óng đẹp hơn màu của lá vối khô và có mùi thơm dễ chịu, giúp sảng khoái tinh thần. Nhiều người vì vậy mà thích uống nước lá và nụ vối tươi hơn. Nhưng lá vối tươi uống có tốt không?
– Theo các nhà khoa học và các thầy thuốc Đông y, do lá vối chứa nhiều dược chất nên khi mới hái lá thường có nhiều nhựa và có mùi ngái nhưng lá vối tươi không có độc. Ở một số trường hợp hỗ trợ điều trị tiêu hóa, viêm đau đại tràng, Gout thì dùng lá vối tươi sẽ tốt hơn lá khô.
– Không nên uống nước lá vối khi đang đói và ngay sau khi ăn. Dạ dày không chứa gì hay chứa quá nhiều thức ăn cũng khiến các thành phần có lợi của lá vối phản tác dụng. Đặc biệt là khi bạn đang đói, nó sẽ gây cảm giác khó chịu, thậm chí buồn nôn, dân gian gọi là “say” lá vối.
Với những thông tin này hẳn bạn đã biết nước lá vối có tác dụng gì và lợi ích mà nó mang lại cho cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Đây là một thứ nước uống quen thuộc với nhiều tác dụng thật tuyệt vời.
